青岛餐饮公司会根据日常需要合理搭配饮食,那么这样做的依据是什么呢?这种平衡组合真的好吗?让我们一起来看看。
众所周知,身体每天都要从饮食中获得所需的各种营养素。由于年龄、性别、生理和劳动条件的不同,不同个体对各种营养素的需求也可能不同。因此,合理安排日常饮食,获得品种齐全、数量合适的营养素。
在用餐过程中,我们会遇到东方健康秘密与西方营养学的巨大区别。有些顾客喜欢以体质为基础,有些顾客喜欢以热量为基础。在中医中,人的体质分为九种。对于体质不同的人来说,食物健康的秘诀是不同的。台湾楼中亮中医还将人的体质分为先天体质和后天体质。他认为,根据这两种体质的特点,保持健康是非常有针对性的。在营养学中,他只需要根据用户的身高和体重来计算自己想要摄入的总热量,然后对三种产能营养素的供能比作出相应的规定,然后按照早、中、晚三餐的供能比343分配,然后遵循食物多样化、每天15种以上食材的原则,为客户提供总热量合理、营养素全面平衡的食谱。事实上,在这里是非常科学的。
青岛餐饮公司的营养餐饮是根据人体的需要,根据食物中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质的比例合理,即实现合理的饮食。
在整个用餐过程中,任何一种食物都可以量化,食物搭配也是多样化的。无论如何,我们需要适当的能量供应、平衡的营养摄入和尽可能普遍的营养来源。在用餐时,必须使用一些工具。例如,excel,处理数据非常强大,它有你能想到的所有功能。然后是食物成分表,然后是季节、地区和体质的结合。
青岛餐饮公司用餐人员的膳食营养供给标准只能基于用餐群体的基本情况或平均值,包括平均年龄、平均体重和80%以上用餐人员的活动强度。首先,确定用餐人员的平均日能量供应。能源供应允许±10%之内波动。
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