食堂承包-餐饮管理有妙招，“00后”员工不用担心！

说到餐饮管理培训，今天我们公司的技术人员普及了一点知识：如何让下属，尤其是00后的年轻人，真诚地工作？我们都知道，新生在00后是有个性的，但另一方面，他们似乎不受控制，这让一些餐饮经理头疼。让我们看看。

******步：让员工喜欢你；因为人们总是更加关注自己的事情，当你关注甚至表达他们的关心时，他们通常更容易接受你。另一点是对他们表示充分的认可和尊重。00后的员工通常刚刚脱离社会，没有太多的训练和成长。他们的思想还不成熟。他们非常需要依靠他人的认可来获得内心的平静和安全感。同时，他们也有独立的个性。他们担心别人会鄙视他们，所以他们必须尊重他们。餐饮经理不能因为年轻而看不起他们，忽视他们的意见和想法，这是不可取的。

第二步：让员工佩服你；要让员工尊重你，你必须有自己的原则和底线。你必须学会在适当的时候拒绝。为了赢得员工的尊重，你必须在适当的时候与员工保持一定的距离；让员工佩服你的一个简单方法是做他们不能做的事情，做员工不想做的事情，不想做的事情，甚至不敢做的事情。在某种程度上，你确实有值得他们钦佩的一面。这样，员工就会钦佩你。特别是在某些细节或******在这个领域，如果你不时刻意展示你的技能，员工会用新的眼光看待你。勤奋的员工会来向你学习。当员工开始佩服你时，以后的工作会很容易。

第三步：让员工跟随你；首先，我们应该注意让员工服从安排，执行计划并影响目标。我们必须注意使用正确的方法。例如，在安排工作时，它是一种讨论的语气，而不是一种命令的语气。在安排工作时，我们应该具体明确。批评时，注意三明治原则，而不是简单直接的错误。在实施过程中应不断使用激励措施。不要简单地认为激励只是一种奖励，或者激励必须花钱。事实上，员工渴望表达自己，被认可，在竞争中脱颖而出，并有一个数字的形象和地位。这些都是精神需求，因此我们可以采取大量的激励技能，如竞争、表扬、分享和鼓励，以换取员工的激情和提高。

管人，不只是行为，***终要管的还是人心。只有这样，你的管理才能真正产生价值：激发员工的潜能，实现目标。